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【トヨタカローラ熊本 ブログ】

トヨタカローラ熊本から、色々な情報をお伝えしていきます。

老舗の味。

今日ご紹介するお店は、長六橋のふもと、白川沿いにある「小堀せんべい」さんです。
なんと創業は明治41年といいますから、来年で創業百年ですね。
それだけの間、愛され続けていると言うことですから素晴らしいと思います。
小堀せんべい1
(クリックすると拡大します)

歴史を感じさせる建物ですね。入ると、ガラスケースの中に
焼きたてのおせんべいが並んでいます。
そして奥には現在でも使われているせんべい焼き器が。
手作りだというのが伝わってきてちょっと嬉しくなってしまいます。

一番人気は、ピーナッツせんべい。

小堀せんべい2
(クリックすると拡大します)

これ一袋で500円です。
一枚一枚はちょっと小ぶりですが、卵を使用した生地はとても自然な甘さで、柔らかい歯ざわりと相まって忘れられない味になっています。
この甘さが本当に独特でして、ついつい後を引いてしまいます。
気がつけば一袋はあっという間に空に。もっと買ってくれば良かった・・・。

実はこちらのおせんべい、明治神宮に献上されたこともあるとのこと。
お店には明治神宮から贈られた感謝状が飾ってあります。
とても懐かしい気持ちにさせてくれる「小堀せんべい」。
お近くを通られた際はぜひ寄ってみてください。
  1. 2007/11/05(月) 18:35:12|
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